негодяй и извращенец (С)
Крыс (как ему и положено) очень любит сыр, в частности, тертый с чесноком. Но как его подавать, не совсем понятно, поэтому до сих пор такой сыр доводилось хавать только дома. Сегодня в нашей кафешке гениально решили вопрос подачи: салат "Рафаэлло". На салатном блюдечке приносят... три кругляшка вполне "рафаэллистого" вида. Это шарики из тертого чесночного сыра, обкатанные в мелко тертом же сыре и накрошенных крабовых палочках. На вид вполне имитация кокосовой стружки и чего-то конфетно-красненького, а на вкус куда лучше - СЫР -)
мне раньше попадался вариант оформления в тарталетках, но это лучше.
Мне еще нравится вариант, когда ты разворачиваешь крабовую палку, мажешь ее сырной смесью и заворачиваешь обратно.)
черт, надо было купить(((
ну ладно
В столовке на прошлом месте работы это дело подавали на салатном листе в виде пирамидок типа "трюфель", в присыпке из мелко-мелко крошеного вареного яйца.